Insitekaltim, Kukar – Pemerintah Desa Loh Sumber bersama Puskesmas Loa Kulu menyelenggarakan pelatihan pembuatan makanan tambahan untuk kader posyandu, Selasa 29 April 2025.
Kegiatan yang digelar di Balai Desa Loh Sumber ini bertujuan meningkatkan kemampuan kader dalam menyiapkan asupan bergizi bagi balita dan ibu hamil di wilayahnya.
Pelatihan ini diikuti seluruh kader posyandu setempat dengan menghadirkan narasumber dari tim gizi Puskesmas Loa Kulu. Materi yang disampaikan mencakup teori tentang pentingnya gizi seimbang, penyusunan menu sehat harian, serta teknik pembuatan makanan tambahan dari bahan pangan lokal.
“Kami sangat mengapresiasi pelatihan ini, karena kader posyandu adalah ujung tombak pelayanan kesehatan di desa,” ujar Pelaksana Tugas (Plt) Sekretaris Kecamatan Loa Kulu Khairuddinata.
Dengan adanya pelatihan pembuatan makanan tambahan ini, ia berharap para kader bisa lebih aktif dan kreatif dalam memberikan layanan serta edukasi gizi kepada masyarakat.
Dalam sesi praktik, para kader diajarkan cara membuat bubur kacang hijau, puding susu jagung, serta cemilan sehat berbahan dasar singkong.
Produk-produk ini dinilai sesuai untuk balita dan ibu hamil karena mudah dibuat, bernutrisi tinggi, serta berbahan lokal yang mudah diperoleh masyarakat.
Selain keterampilan teknis, pelatihan ini juga mengedepankan pentingnya pemahaman menyeluruh tentang kebutuhan gizi ibu hamil dan anak usia dini.
Materi tersebut dianggap penting untuk memperkuat peran kader Posyandu dalam menekan angka stunting dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat desa.
Kepala Desa Loh Sumber Sukirno menyampaikan terima kasih kepada Puskesmas Loa Kulu dan pihak kecamatan atas dukungan yang diberikan dalam pelaksanaan pelatihan ini.
“Harapan kami, pelatihan ini membawa dampak nyata dalam peningkatan kesehatan warga desa, khususnya dalam memastikan pemenuhan gizi yang optimal bagi balita dan ibu hamil,” ujarnya. (Adv)